세계인 홀린 ‘코리안 시럽’, 제대로 먹으려면

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작성자 아무갱 작성일25-06-15 04:09 조회2회 댓글0건

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여름, 과일청의 계절이 돌아왔다. 최근 해외에서는 ‘코리안 시럽(Korean syrup)’ 혹은 ‘청(Cheong)’이라는 이름으로 한국식 과일청이 주목받고 있다. ‘레몬청 아이스티’ ‘블루베리청 요거트’ 등 다양한 활용법과 만드는 방법이 유튜브, 인스타그램 등 SNS를 통해 확산되며 새로운 K푸드 트렌드로 자리 잡고 있는 것이다.코리안 시럽이 인기 키워드로 떠오르며 음식 관련 크리에이터인 닉 디지오반니가 유튜브에 게시한 29초짜리 ‘코리안 스트로베리 시럽(딸기청)’ 제조 쇼츠 동영상은 무려 조회수 9945만회를 기록했다. 해외 온라인 쇼핑몰에서는 한국산 과일청 제품이 품절 사태를 빚을 정도다. 손쉽게 만들 수 있는 전통 보존식이자 건강 음료라는 점도 세계인의 관심을 끈다.청은 한국 전통 감미료로, 오랜 역사를 지닌 저장식품이다. 과일청은 과일과 설탕을 비슷한 비율로 넣어 숙성해 만드는데 그 방법이 매우 간단하다. 제철 과일과 설탕, 유리병만 있으면 누구나 손쉽게 만들 수...
휴가를 나온 군인이 음주운전 차량을 경찰과 함께 추격해 붙잡았다. 경찰이 차량을 놓쳤으나 숨은 곳을 찾아내 경찰에 연락하는 등 검거의 일등 공신이 됐다.11일 부산경찰청에 따르면 5월 28일 0시27분쯤 부산 해운대구 좌동에서 오토바이를 타고 가던 A씨(20대·육군 병장)가 음주운전이 의심되는 승용차를 발견했다.A씨는 곧바로 경찰에 신고한 뒤 친구 B씨(20대)와 함께 오토바이를 이용해 승용차를 추격했다.신고받고 출동한 경찰은 송정터널 앞에서 문제의 승용차를 발견하고 여러 차례 정차를 지시했으나 운전자는 불응하고 중앙선을 넘나들며 달아나기 시작했다. 문제의 승용차는 신호위반과 과속 등 난폭운전을 하면 4㎞가량을 도주하다 골목길로 진입했다.순간 경찰은 승용차의 위치를 놓쳤으나 A씨와 B씨가 역할을 분담해 승용차를 추격하며 서로의 위치를 경찰과 공유했다. B씨가 상가 주차장에 주차한 승용차를 발견했고 연락을 받고 도착한 경찰은 운전자 C씨(40대)를 도로교...
서울시가 오는 15일 광진구 뚝섬한강공원에서 개최할 예정이었던 2025한강 불빛 공연(드론 라이트 쇼) 5회차 공연이 취소됐다. 기상청에 따르면 이날 비소식이 있다.서울시는 이번 취소를 끝으로 추가 공연 없이 상반기 드론 라이트쇼를 마무리하고, 가을에 다시 돌아오겠다고 밝혔다. 하반기 공연은 9월과 10월에 예정돼 있다.서울시는 “기상악화로 인해 공연이 취소된 점 양해 부탁드린다”면서 “하반기 공연은 더욱 화려하고 수준 높은 콘텐츠로 준비해 시민 여러분께 다시 돌아오겠다”라고 밝혔다.

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